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校 企 合 作

 
    专 业 设 置

== 酒店管理 ==  
       培养目标:本专业旨在培养拥护党的基本路线,具有良好的职业道德和敬业精神,德、智、体、美全面发展,具有较系统的饭店管理基础知识,掌握现代管理技术与方法,具有较强的实践操作能力,能适应豪华、超豪华酒店的服务及基层管理工作,中档酒店的中层管理工作,经济型酒店的高层管理工作的的高素质技能型人才。
        主要专业课程 :管理学基础、饭店管理概论、饭店客房管理、饭店餐饮管理、饭店前厅管理、酒吧管理与酒水控制、饭店市场营销、饭店人力资源管理、饭店专业英语等课程。
        就业方向 :毕业生将是宾馆、餐饮业经营一线的管理人才,适合从事国内外宾馆与餐饮管理、服务工作,以及旅游企事业各项经营管理工作。

== 旅游管理 ==
       培养目标:本专业培养拥护党的基本路线,德、智、体、美等方面全面发展,具有旅游管理专业的基础理论、专业知识和相关技能,又具备现代旅游管理人员应有的素质和能力。毕业后具有导游服务接待能力,客源市场分析与拓展能力,旅游资源开发与管理能力,旅游营销与旅游市场管理能力,旅行社经营管理等相关的组织管理能力。
       主要专业课程:旅游文化、景区管理与规划、高等数学、概率论、酒店管理、旅行社管理、财务管理、市场学、西方经济学、景观学、旅游心理学、园林规划、旅游策划、旅游学概论、形体训练、酒店英语等课程。
        就业方向:毕业生主要从事旅行社需要的旅游服务与经营管理工作,如导游员、门市接待、产品开发、计调、外联及旅行社中高级管理人员等。


== 导  游 ==
       培养目标:培养掌握导游专业基本理论和基本知识,具有熟练地景点讲解能力和导游服务技能,能适应现代国际国内旅行社等旅游服务行业所需的高技能应用型创新型人才。
        主要专业课程 :导游基础知识、旅游法规、导游实务、模拟导游、旅行社计调实务、出境领队业务、旅游心理学、旅行社成本控制与核算、大学语文、公关营销、学唱英文歌曲、急救常识等。
        就业方向 :旅行社、旅游景区导游及相关管理与技术岗位。

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